Spring Bloom - Filter Blend

Cupping Score: 86

Ihr habt genug vom grauen Winter und dunklen Tagen? Mit dem neuen Spring Bloom Filter Blend bringen wir Farbe und Licht in euren Alltag! Damit dies funktioniert haben wir gleich zwei Farmen aus zwei verschiedenen Ländern an Bord geholt: die Bohnen aus Mexiko und Kenia faszinieren mit einem blumigen Geschmacksprofil.

Anmelden / Registrieren
 
Geschmacksnoten
Weiße Schokolade, Melone, Orangenblüten
Zubereitungsbeispiel
16g Kaffee, 250g Wasser, mittlerer Mahlgrad, in etwa 2,5 min Brühzeit
ÜBER DEN KAFFEE

Charakter
Der Spring Bloom Filter ist ein Blend aus zwei verschiedenen Varietäten aus zwei unterschiedlichen Origins. Ein Teil ist ein gewaschener Typica von der Lovene Farm in Mexiko mit angenehm süßen, schokoladigen Noten. Der andere Teil ist eine Villalobos-Varietät von der Hacienda Sonora aus Costa Rica der fruchtig-florale Noten von Melone und Orangenblüte in die Tasse bringt.
Varietät
Kent, Red Catuaì
Verarbeitung
gewaschen
Anbauhöhe
1.400 m üNN
Düngemethode
biologisch
Erntejahr
2022/23
Erntezeit
März-Juni
Bodentyp
fruchtbare (vulkanische) Böden
Schattentyp
im Schatten gewachsen
Ort der Verarbeitung
auf der Farm
Trocknungszeit
4-6 Tage
ÜBER DIE FARM

Farm
Lovene + Sonora
Ort
San Andrés Lovene + Central Valley
Kaffeefarmer
Grupo Lovene San Jaun Ozolotepec + Diego Guardía
Betreiberform
Kooperative und familiengeführte Farm
Weitere Varietäten vor Ort
verschiedene
PROD_ATTR_WEITERE_FARMPRODUKTE
keine
Zusammenarbeit
direkter Handel
19grams - BLOODY GOOD COFFEE
Über den Kaffee

Der Spring Bloom Filter Blend ist unser Filter House Blend mit Bohnen aus Tansania und Bolivien, und schmeckt nach Frühling! Noten von weißer Schokolade, Orangenblüten und der Süße von Honigmelone. Ein beliebter All-Rounder, den man jeden Tag trinken kann.